online casino bonus at first deposit casino.oddstake.com top online casino no deposit bonuses

Новости

Породични бизнис са дугогодишњом традицијом

(Недељник ГРАД) Са шездесетак фарми товних пилића и конзумних јаја, село Бошњане заузима значајну позицију на српском тржишту. Живинарска фарма “Стевановић” једна је од успешнијих у овом послу, са преко 20.000 кока носиља и капацитетом од око 18.000 јаја дневно. Већ две деценије уназад јаја са ове фарме продају се на зеленим пијацама широм Србије.

Породица Стевановић пример је добре праксе успешне пољопривредне производње, од одгоја пилића до производње конзумних јаја, на фарми смештеној на периферији села на простору од око 1,2 хектара. Када су пре двадесетак година започињали овај посао, имали су око 4.000 кока носиља. Уз пуно напорног рада и озбиљних улагања, данас се могу похвалити капацитетом од близу 20.000 кока носиља и око 18.000 конзумних јаја, колика је просечна дневна производња. Уз породицу, на фарми је повремено ангажовано и петоро радника.

Према речима Мирослава Стевановића, власника истоимене фарме у насељеном месту Бошњане, овај посао може бити профитабилан, с тим да је за успешно пословање, уз добро знање неопходна и савремена технологија – адекватна вентилација, условно саграђен магацински простор, систем за аутоматско напајање, храњење и аутоматско сакупљање јаја, одговарајући светлосни програма према технолошком упутству гајења живине…

На фарму Стевановића коке носиље стижу као једнодневна пилад, наредних 18 недеља се хране, након чега креће експлоатација.

– Експлоатација јаја траје од дванаест до петнаест месеци, а носивост је око 90 одсто. Након тога поново узимамо пилад коју хранимо. Пошто имамо своју мешаону храну сами правимо, а део хране и производимо – каже власник ове фарме.

Живинарска фарма “Стевановић” своје производа продаје на обе зелене пијаце у Крушевцу. Одређену количину даје и на велико, па се тако јаја са фарме у Бошњану, могу наћи да бројним пијацама широм Србије. Први су у Расинском округу који су кренули са производњом белих јаја која су све траженија на тржишту, посебно у време ускршњих празника.

– Пре две године отпочели смо и са производњом белих јаја, што се показало као добар пословни потез. Реч је о посебним кокама носиљама чија су јаја, према неким истраживањима, квалитетнија од обичних. Цена је иста али је потражња већа, пре свега због квалитета ( јер садрже позитиван холестерол), али и због чињенице да су практичнија и лепша за ускршње фарбање – каже он.

С обзиром на то да цена јаја варира током године, ни зараде нису увек исте. Стевановић каже да није тачно да се цена јаја повећава у време празника када је и потражња већа.

– Када се увезе већа количина конзумних јаја, тада је понуда на тржишту знатно већа, па смо принуђени да спустимо цену како би били конкурентни- каже он, додајући да је то један од ризика овог посла на који овдашњи фармер не могу да утичу.

Као посебан ризик, Живановић наводи то што су коке носиље јако осетљиве, где само кратак нестанак струје може да доведе до њиховог угинућа.

– Одржавање удобног микроклимата у објекту јер веома важно. Када смо пре неколико година остали без струје два сата, буквално су нам све коке угинуле. Зато је важно да свака фарма која има озбиљну производњу, има и своје агрегате– саветује он, додајући да фарма Стевановић сада има два агрегата, али да се угинуће десило јер су са нестанком струје и агрегати тада отказали.

Према речима Стевановића, у овом послу подједнако важно и одржавање опреме у функционалном стању, а од виталног значаја је и строго придржавање када су у питању мере превентиве, дезинсекција и дезинфекција прописана од стране надлежне ветеринарске службе.

– Обавезна је и строга контрола на салмонелу, где би надлежна инспекција требало на сваких 15 дана да ради брисеве- каже он, уз савет конзументима јаја да уместо сирових ипак користе термички обрађена јер међу онима који их продају има и таквих који не врше контролу на салмонелу или не држе јаја на прописаним температурама, што је посебно ризично у летњем периоду.

Говорећи о важности удруживања фармера, Стевановић је рекао да је раније у селу постојало Удружење фармера са десетак чланова, али да није функционисало и да се врло брзо угасило.

Младима који желе да наставе свој живот у селу и да се баве овим послом, поручио је би пре свега требало да стекну одређено знање о томе како функционишу фарме а да су поред тога за покретање овог посла потребна и озбиљна финансијска средства, али да не би требало да одустају јер је потражња за овом животном намирницом задовољавајућа.

Као додатно отежавајућу околност у овом послу, Стевановић наводи и то што произвођачи конзумних јаја годинама уназад не добијају никакве субвенције ни од државе ни од општине. Фарма “Стевановић” од свог оснивања, није добила ниједну субвенцију.

Д.П.

Извор протеина, минерала, витамина…

Јаја имају високу хранљиву вредност јер садрже висок проценат протеина, минерала и витамина. Беланце је идеалан извор беланчевина јер садржи све аминокиселине у оптималном односу, а јаја су и јако добар извор гвожђа, те витамина Д, Е, Б1, Б6….

Објашњавајући значење ознака које се могу видети на кутијама са јајима, Стевановић каже да оне углавном означавају тежину јаја, да немају никакве везе са квалитетом, те да она која су према тим ознакама тежа углавном имају и више воде у свом саставу и заправо су једнаког квалитета као и јаја која су мање тешка. Према његовим речима јаја се на температури до 15 степени могу чувати до 30 дана, док је у хладњачама тај рок знатно дужи.

Текст је настао у оквиру пројекта „Пољопривредни производи без граница“ који новине ГРАД и крушевацград реализују уз подршку Општине Варварин.

Велико интересовање за вакцинацију против сезонског грипа

Интересовање за вакцину против сезонског грипа ове сезоне је било велико, а према речима др Јасмине Ракић, директорке Дома здравља „Др Властимир Годић“ у Варварину, свих 600 доза ове вакцине је утрошено тако да је наручено још 100 нових доза, што је јасан показатељ да је порасла свест наших суграђана о бризи о сопственом здрављу

„Одазив наших суграђана на вакцинацију против сезонског грипа је као никада раније, потрошили смо свих 600 доза, наручено је још 100, интересовање никада није било веће тако да Варварин предњачи у вакцинацији у региону, у односу на број становника“, наглашава др Ракић.

Она подсећа да је Дом здравља ранијих година морао да позива пацијенте, да би се ове године тражи вакцина више тако да је обезбеђено још 100 доза, али ће у случају даљег великог интересовања бити обезбеђено још вакцина.

Вакцинација против сезонског грипа се посебно препоручује особама старијим од 65 година, оболелима од кардио-васкуларних обољења, обољења метаболизма (диjабетес), цистичне фиброзе, хроничних респораторних болести и хроничне упале бубрега, као и особама ослабљеног имунитета (конгениталним или стеченим).

Вакцину могу да приме и деца старости од 6 до 36 месеци, која нису претходно била инфицирана или вакцинисана против инфлуенце – грипа, али у две дозе, с тим да другу дозу треба да приме 30 дана након прве дозе. Њима се даје половина дозе, односно вакцина од 0,25 мл, док деца од треће године и навише примају дозу за одрасле, односно вакцину од 0,5 […]

Одржане предузетничке обуке у оквиру пројекта подстицања самозапошљавања

У скупштинској сали у Варварину у понедељак и уторак одржане су предузетничке обуке за 48 полазника чиме је завршена прва фаза Пројекта за доделу бесповратних средстава за суфинансирање мера популационе политике, за шта је Министарство без портфеља за демографију и популациону политику обезбедило 10.733.533,00 динара.

У оквиру овог Пројекта, поред набавке новог аутомобила и нове гинеколошке столице за потребе Дома здравља “Др Властимир Годић” и опремања Дневног боравка за малишане узраста од 1. до 4. разреда у ОШ “Јован Курсула” у Варварину, биће подељено и 20 грантова за почетнике у пословању у износу од по 350.000,00 динара.

Председник Комисије за доделу бесповратних средстава у циљу подстицања самозапошљавања Братислав Ташић, подсетивши да је општина Варварин средства за ове намене добила од Министарства за демографију и популациону политику, истакао је да ово Министарство, које је оформљено приликом формирања последње Владе Републике Србије и које води проф. др Славица Ђукић Дејановић, има за циљ да утиче разним мерама у спровођењу политике Владе за побољшање популационе политике у Републици Србији.

“Једна од мера коју је ово Министарство предузело у претходној години била је управо ова мера коју сада ми спроводимо, а то је да се локалним самоуправама одобре одређена финансијска средства која би ишла у циљу побољшања популационе политике, односно повећања броја рађања и промовисања популационе политике код наших грађана, поготову у срединама као што је наша”, поручио је Ташић и додао да је општина Варварин код овог Министарства конкурисала заједничким Пројектом са општинама Ћићевац и Александровац.

“Када смо размишљали на који начин ћемо поделити ових 20 […]

Избори за чланове савета националних мањина 4. новембра

Избори за чланове националних савета националних мањина, које спроводи Републичка изборна комисија (РИК), а на локалу Радна група, биће одржани 04. новембра ове године. На територији општине Варварин биће отворено једно бирачко место где ће гласати 79 припадника националних мањина, истиче координатор Радне групе у Варварину Гордана Петровић.

Министар државне управе и локалне самоуправе Бранко Ружић 19. октобра 2018. године у поноћ донео је Решење о закључењу Посебног бирачког списка националних мањина. Овим решењем утврђено је да је у Посебан бирачки списак на дан 19. октобар 2018. године уписано укупно 507.183 бирача.

Од тог броја укупно 462.759 бирача остварује бирачко право на непосредним изборима за чланове 18 националних савета, који ће гласати на 926 бирачких места које је утврдила Републичка изборна комисија, а за четири мањине које чланове националног савета бирају путем електорске скупштине уписано је 44.424 бирача. Сви грађани са бирачким правом, припадници националних мањина, настваљају несметано да се уписују у Посебан бирачки списак до 31. октобра 2018. године у поноћ.

Координатор Радне групе за спровођење избора за националне савете националних мањина Гордана Петровић позива овом приликом све грађане, припаднике националних мањина да изађу на изборе и бирају чланове свог националног савета.

На изборима за чланове националних савета националних мањина 18 националних мањина бираће чланове својих националих савета на непосредним изборима и то: албанска, ашкалијска, бошњачка, бугарска, буњевачка, влашка, грчка, египатска, мађарска, немачка, пољска, ромска, румунска, русинска, словачка, словеначка, украјинска и чешка, док ће 4 […]

‹ Prev page1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 Next page ›